Växjö årets matlandethuvudstad 2015

I tuff konkurrens med fyra finalister har Växjö vunnit utmärkelsen Årets Matlandethuvudstad 2015 som delas ut av Landsbygdsdepartementet. Juryn skriver i sin motivering att Växjö värnar om råvarans ursprung och att både handel och restaurang har en lång tradition av nära samarbete med primärproduktionen.   – Evenemanget MAT2014 är en viktig pusselbit i den här utnämningen och det känns som ett uppskattat och värdefullt erkännande på att alla som är involverade i evenemanget gör ett bra jobb, säger Calle Sand, projektledare för MAT.   Vid en presskonferens idag på Kommunhuset gratulerade landsbygdsministern Eskil Erlandsson Växjö.  – Det känns verkligen jätteroligt för mig att presentera att juryn för Matlandethuvudstaden i år har utsett Växjö till att bli 2015 års vinnare. Som smålänning är jag så klart extra glad och stolt över att Växjö kammade hem segern, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson. Från fem finalistbidrag har landsbygdsministerns Expertråd valt ut Växjö till vinnare i tävlingen Årets Matlandethuvudstad 2015. Övriga finalister i årets tävling var Borgholm, Kristianstad, Linköping och Strängnäs. Kristianstad kom tvåa och övriga tre städer kom på en delad tredjeplats. Växjö blir den femte staden som utses till Årets Matlandethuvudstad och tar över efter Jokkmokk som innehar titeln under 2014. På bilden från vänster: Kommunalråden Per Schöldberg (c) och Bo Frank (m) samt landshövding Kristina Alsér och landsbygdsminister Eskil Erlandsson (c).  Juryns motivering: I 2015 års matlandethuvudstad går höga ambitioner och framtidsvisioner hand i hand. Här värnar man om råvarans ursprung och det växer såväl i staden som på landsbygden. En stad där både handel och restaurang har en lång tradition av nära samarbete med primärproduktionen. Där livsmedelsförädling tar till vara en mat- och kulturtradition med månghundraåriga rötter och där verksamheter kring mat- och smakupplevelser växer starkt. Med tydliga mål för de offentliga måltiderna och en särskilt imponerande insats inom sjukhusmåltiden. Här finns matlandets alla fokusområden väl representerade. Det folkliga engagemang och den stolthet som både känns och syns inger en orubblig styrka. Här är samverkan en självklar del av den starka utvecklingen och den regionala identiteten. För 2015 års matlandethuvudstad Växjö -vägen mellan sjöarna- där skogen går in i staden har viltet en framtida potential. Växjö, på god väg att bli den självklara mötesplatsen för människorna och maten. Grattis till Växjö!

Läs mer här

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s