Prisade medlemmar i nätverket Regional Matkultur Gotland

 Ejmunds gård får Kulinariska Gotlands pris för sitt högkvalitativa kött

http://www.helagotland.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=6477362

Per Wallstedt, KRAV biodlare i Hejde prisad av KSLA (Kungliga Skogs och Lantbruksakademin) Belöning ur Stiftelsen A.G. Wiréns donationsfond för föredömliga prestationer inom biskötsel till Per Wallstedt delades ut på Hushållningssällskapets årsmöte på Wisby Hotell 3 december 2010.

Per Wallstedt, driver företaget Hejde Honungshus på mellersta Gotland. Per började med biodling som en hobby 1996, då han startade upp med ett bisamhälle. Verksamheten har på senare år växt betydligt. Sedan 1,5 år arbetar Per på heltid i sitt företag. Idag sköter Per 110 bisamhällen i 7 olika socknar på mellersta Gotland. Pers biodling har under många år varit den enda KRAV-godkända biodlingen på Gotland. Den egen producerade honungsskörden varierar årligen på mellan 1 – 4 ton. Målet är att komma upp i ca 200 bisamhällen. Per köper också in honung från andra biodlare på Gotland, ej KRAV-godkänd honung, för paketering och vidareförsäljning. Honungen säljs i den egna gårdsbutiken, till ett antal olika affärer runt om på Gotland samt på olika marknader. Pers övriga familjemedlemmar deltar alla aktivt på sin fritid, i verksamheten och i försäljningsarbetet. Per driver också en biredskapshandel, där övriga biodlare på Gotland kan köpa utrustning och glasburkar. Han är dessutom en av Gotlands totalt sju bitillsyningsmän. Hushållningssällskapet Gotland anser att Per Wallstedt är en värdig mottagare av belöningen ur Stiftelsen A.G. Wiréns donationsfond för föredömliga prestationer inom biskötsel.

Mera nytt

Visby får köttaffär!

http://www.helagotland.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=6472903

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s